Pienza.org
nella terra del Pecorino
Pienza è un piccolo borgo della Valdorcia a circa 54 chilometri a sud di Siena.
A differenza di tutte le altre città o paesi dei dintorni le origini di Pienza non sono le classiche etrusco / romane o medioevali ... semplicemente per il fatto che il borgo di Pienza non esisteva prima del 1459.
La storia di Pienza è strettamente legata a quella di Enea Silvio Piccolomini nato a Pienza il 18 Ottobre 1405 e diventato Papa nel 1458 col nome di Pio II.
Iniziamo con la (breve) biografia (non autorizzata e non ufficiale) di Papa Pio II ... adattissima per una ricerca di scuola.
Grande umanista Pio II volle trasformare la natia Pienza (Corsignano) da piccolo borgo medioevale (l'antico Castello di Corsignano è conosciuto fin dal 828) in un residenza papale in stile rinascimentale.
Del progetto (?) originale del 1459, pensato e disegnato da Bernardo Gambarelli detto il Rossellino (che ricordiamo era allievo di Leon Battista Alberti), oggi rimangono molti palazzi quattrocenteschi, specie lungo corso Rossellino, e la bellisisma piazza Pio II.
I lavori durano poco più di tre anni ed il 29 Agosto 1462, per la festività di San Giovanni Battista, Pio II consacrava la Cattedrale ed inagurava la nuova città di Pienza.
Ma ne Pio II e ne il Rossellino poterono godere a lungo della loro creatura.
Legati da uno strano destino morirono entrambi nel 1464 a distanza di solo due mesi l'uno dall'altro.
Il Papa ad Ancona dove stava per imbarcarsi per una crociata ed il Rossellino mentre stava pensando ad una nuova città.
Ma iniziamo la vista a Pienza partendo da ...
Piazza Pio II è la "piazza" di Pienza.
Fu disegnata oltre 500 anni fa a quattro mani da Bernardo Rossellino e da Papa Pio II.
Sulla Piazza si affacciano la Cattedrale dell'Assunta, il mitico Caffé la Posta e tutti i principali Palazzi Rinascimentali di Pienza:
Il centro storico di Pienza dal 1996 è Patrimonio dell'Unesco
Ma Pienza non è solo la Cattedrale dell'Assunta.
Bella è la Chiesa del San Francesco ed assolutamente è da visitare la pieve di Corsignano con la fonte battesimale dove furono battezzati sia Papa Pio II che Papa Pio III.
Cercate tra i capitelli della Pieve di Corsignano fino a trovare il ... Serpente Regolo.
Ricordiamo che a Pienza esiste una seconda rappresentazione del Serpente Regolo presso la Cripta San Giovanni.
SS. Leonardo e Cristoforo |
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Il pecorino è uno dei formaggi italiani più buoni ed allo stesso tempo di più lunga storia.
Gli Etruschi prima ed i Romani poi mangiavano Pecorino e questo è quasi ovvio essendo venuta prima la pastorizia dell'agricoltura.
I legionari Romani mangiavano il pecorino con olive nere e frutta secca.
In Italia il Pecorino è diffuso soprattutto nelle regioni di Toscana e Lazio ed in Sardegna, ma anche in Umbria e Sicilia.
Il Pecorino Toscano D.O.P. è il "nostro" Pecorino.
Non è facile spiegare un gioco così semplice come il Gioco del Cacio al fuso ..
Cinque sono i comuni che si affacciano in Val d'Orcia (in ordine alfabetico):
Tenete conto che una visita alla Val d'Orcia si esegue in almeno due - tre giorni.
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